白葡萄酒 SPY VALLEY-Satellite-Sauvignon Blanc-2022 ¥200 香气浓郁,以青草和百香果为主,酸度高且味道浓郁,酒体中等偏轻盈,余味长。但酒精度中低,搭配餐食需要注意,不太适合单独品尝。个人不是特别喜欢这种轻盈,简单,但高酸,妖艳的风格。
白葡萄酒 推荐 Hannah Nicole-VIOGNIER-2019 ¥175 非常喜欢!一款香气浓郁,味道甜美的干型葡萄酒,主打梨和香蕉的香气,带有焦糖布丁的感觉。酸度中等,酒精度高,口感上有一些残糖。经过橡木桶处理,但橡木味不重。喝起来香气悠长,但越喝越淡,适合纯饮或搭配电影。
起泡酒 KUHEIJI-CREMANT DE BOURGOGNE-BLANC DE NOIRS-BRUT-NV ¥480 比较少见的纯黑皮诺酿造的起泡酒,酒泥的味道很浓郁,但是喝起来很清新。余味长且优雅。
红葡萄酒 DOMAINE DE LA RONCIERE-Chateauneuf-du-Pape-2016 ¥150 香气清凉香甜,仿佛新鲜草莓,入口单宁量大但柔顺,平衡但强烈的橡木桶与黑色水果风味,标准的 GMS 混酿。